Gironde

Une présentation de quelques éléments sur la Gironde, Bordeaux et sa région.

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Gironde

Présentation

Le vin

La région est connue mondialement pour ses vins, produits depuis l'Antiquité et exportés depuis la présence anglaise au XII^e siècle, grâce au port dont Bordeaux dispose sur la Garonne.

La qualité du raisin dépend de l'environnement (sol, climat qui déterminent le terroir) et du cépage. La combinaison des deux donne les crus. Les principaux cépages rouges sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon et pour les blancs le Sémillon, le Sauvignon et le Merlot blanc. Le vignoble bordelais possède 57 appellations d'origine contrôlée réparties en six groupes. Après les vendanges et la vinification, l'étape d'assemblage permet de « marier » les cépages pour composer le meilleur vin.

Bordeaux

Bordeaux est la ville la plus importante d'Aquitaine en termes de population : son aire urbaine comporte plus d'un million d'habitants.

La ville compte de nombreux musées et monuments historiques. Au début des années 2010, elle donne l'image d'une ville dynamique et moderne, avec son tramway et ses travaux de rénovation.

Les transports

Le tramway

Le tramway de Bordeaux fut inauguré en 2003. En 2012, il comporte trois lignes et 86 stations. Il est alimenté par le sol, via un système permettant que le rail ne soit sous tension que lorsque la rame le recouvre.

La gare Saint-Jean

Cette gare date de 1855 et le bâtiment actuel fut construit de 1889 à 1898. Il s'agit de la plus importante gare d'Aquitaine.

La gare est inscrite aux Monuments historiques depuis 1984. Elle est desservie par le tramway.

La cathédrale Saint-André

La construction de cet édifice de style gothique s'est étalée du XII^e siècle au XVI^e siècle. Le pape Urbain II avait déjà consacré l'édifice précédent, en 1096.

Siège de l'archevêque de Bordeaux, il s'agit également d'une primatiale, car celui-ci porte le titre honorifique de Primat d'Aquitaine.

Le portail Nord est finement ouvragé, avec de nombreuses statues et un tympan présentant un bas-relief montrant la Cène, l'Ascension et le Jugement dernier.

C'est dans cette cathédrale qu'a été célébré le mariage entre Louis VII et Aliénor d'Aquitaine,en 1137.

Les orgues actuelles sont récentes : elles furent inaugurées en 1982, mais sont situées dans le buffet ancien.

Autres monuments

La tour Pey-Berland

Construite de 1440 à 1500, cette tour de style gothique flamboyant de 60 mètres porte le nom d'un archevêque qui l'a fait construite. Elle comporte 4 niveaux et 231 marches. Son bourdon pèse 8 tonnes.

La statue dorée 6 mètres qui la surmonte date de 1863. C'est une Vierge à l'Enfant qui représente Notre-Dame-d'Aquitaine.

Le palais Rohan

Il s'agit de l'ancien archevêché, construit de 1772 à 1784. Après la Révolution, il est devenu un palais impérial puis royal et enfin l'hôtel de ville de Bordeaux en 1835.

La porte Cailhau

Cette porte, située près de la Garonne, fait partie des remparts médiévaux de la ville. De style gothique-renaissance, elle date du XV^e siècle, mesure 35 m et porte une statue de Charles VII.

Le pont de pierre

Ce pont, qui mesure presque 500 m de long, traverse la Garonne. C'est Napoléon I^er qui l'a fait construire entre 1810 et 1822. Il compte autant d'arches que de lettres dans « Napoléon Bonaparte », soit 17.

Il s'agit d'un point de passage des pièces de l'Airbus A380, depuis l'Atlantique jusqu'à Toulouse : les barges transportant des parties du fuselage passent juste entre deux piles du pont !

La place de la bourse

Cette place, située le long de la Garonne, fut construite de 1730 à 1775. Le palais de la Bourse, au Nord, est l'actuelle Chambre de commerce et d'industrie. Au centre se trouve la fontaine des Trois Grâces. L'ensemble se reflète dans un miroir d'eau, de l'autre côté de la route.

Saint-André-de-Cubzac

Cette commune est surtout connue pour être celle de naissance et d'inhumation de Jacques-Yves Cousteau. Son église est classée aux Monuments historiques.

L'église Saint-André

L'église Saint-André-du-Nom-de-Dieu comporte des parties dont les dates de construction s'étalent entre les XII^e et XIX^e siècles. Elle fut construite par les Bénédictins de l'abbaye de la Sauve-Majeure et était autrefois utilisée par un prieuré fondé après 1115 dépendant de cette abbaye.

Le style dominant de cette église fortifiée est roman. Son clocher massif à base carrée est imposant. L'édifice possède de beaux vitraux et un buffet d'orgue remarquable. La dernière restauration de l'église date de 1977.

La Vierge de Pitié est une sculpture en albâtre datant du XVI^e siècle et classée monument historique.

Jacques-Yves Cousteau

À Saint-André-de-Cubzac se trouvent la maison natale et la tombe de Jacques-Yves Cousteau, célèbre océanologue et inventeur. Un rond-point comporte en son centre une statue de dauphin tenant un bonnet rouge, pour lui rendre hommage.

Biographie de Jacques-Yves Cousteau

Océanographe et inventeur français né 11 juin 1910 à Saint-André-de-Cubzac ; décédé 25 juin 1997 à Paris.

Militaire de formation, Jacques-Yves Cousteau va s'intéresser à la plongée sous-marine dès les années 1930. En 1943, il invente, avec Émile Gagnan, le scaphandre autonome. Il continue à travailler pour la Marine en utilisant son invention, puis la quitte pour fonder les Campagnes Océanographiques Françaises. Avec son célèbre bateau, la Calypso, il sillonne les mers du globe et tourne un nombre impressionnant de documentaires, avant de s'engager pour la protection de l'environnement, au nom des droits des générations futures.

Saint-Médard-en-Jalles

Cette commune très étendue est occupée en partie par un site de la Société nationale des poudres et explosifs.

L'église Saint-Médard

Saint Médard (458-545) était l'évêque de Soissons, au VI^e siècle. Son culte s'est répandu, notamment dans le Sud-Ouest de la France, au VII^e siècle. Au pied de l'église se trouvent des sépultures mérovingiennes des VI^e et VII^e siècles découvertes en 1973 et 1987. L'utilisation religieuse du lieu remonterait donc au moins à cette époque.

L'édifice lui-même, de style roman, date du XI^e siècle. Le chevet comporte une abside principale, orientée vers l'Est, entourée d'une absidiole, qui jouxte le clocher, au Sud et de la chapelle de la Vierge et de la chapelle Saint-Yves au Nord.

Le clocher, carré, soutenu par un contrefort, date du XV^e siècle. L'escalier hélicoïdal pour y monter est extérieur, dans une tour fine. Les deux cloches de bronze datent de 1872.

L'église est fortement dissymétrique. Son entrée principale, un portail néoroman du XIX^e siècle, se trouve du côté Sud de la nef. Il est composé d'arcs semi-circulaires reposant sur huit colonnes dont les chapiteaux sont sculptés. Au-dessus se trouve un fronton triangulaire nu soutenu par des « corbeaux » représentant les douze signes du zodiac.

L'édifice comporte deux nefs contiguës, séparées par cinq arches reposant sur six colonnes. La dernière travée date du XIX^e siècle et sa construction a nécessité la destruction du portail roman Ouest d'origine, d'où le portail Sud. La nef principale, qui débouche sur le chœur, est la nef Sud. L'autre se débouche sur l'autel de la Vierge. Leurs vitraux représentent le baptême de Jésus, Sainte Thérèse d'Avila, Saint Médard et Sainte Cécile. Au fond de l'église, Jésus calmant la tempête, Sainte Jeanne d'Arc et Saint Martin.

Les côtés du chœur sont formés de cinq pans de murs surmontés d'une voûte en quart de sphère. Les vitraux représentent les quatre évangélistes. Le tabernacle est situé dans la chapelle Saint-Jean-Baptiste, au Sud, qui comporte une voûte gothique sur croisée d'ogives et un vitrail.

L'autel, l'ambon et le tabernacle, qui datent des années 1990, sont décorés de bas-reliefs en terre cuite faits par des enfants et qui représentent des scènes bibliques.

Arcachon

Créée en 1857, cette commune, qui faisait autrefois partie de la Teste-de-Buch, est une station balnéaire, célèbre surtout par le bassin à qui elle a donné son nom.

Le bassin

C'est une petite mer intérieure triangulaire, qui mesure 40 km² à marée basse et 155 km² à marée haute. Elle est dominée par la dune du Pyla, face au cap Ferret. La Leyre, ou Eyre, l'alimente en eau douce.

Outre l'ostréiculture, la navigation de plaisance y est pratiquée. L'Île aux oiseaux est située près du centre. Faune et flore y sont protégées, ainsi que dans la réserve naturelle du banc d'Arguin et dans le parc ornithologique du Teich.

Gujan-Mestras

Cette commune possède 7 ports sur le bassin d'Arcachon et est considérée comme la capitale de l'ostréiculture locale.

La Teste-de-Buch

La dune du Pyla

Il s'agit d'une immense dune de sable qui surplombe l'Océan Atlantique et le bassin d'Arcachon.

Le port

Il sert notamment à l'ostréiculture sur le bassin d'Arcachon et existe depuis la fin du XIX^e siècle.

Cette page en français a été créée par Peter à partir de notes de voyage, 19 février 2011 et modifiée pour la dernière fois 25 août 2020. Son avancement est noté 2/3.